Externenprüfung Köchin/Koch

Wenn Sie mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch oder Köchin haben, jedoch keine anerkannte Ausbildung oder einen Abschluss in diesem Beruf, dann ist die Vorbereitung auf die Externenprüfung Koch genau das Richtige für Sie. Verkaufen Sie sich nicht länger unter Wert und erhalten Sie die Anerkennung und Bezahlung, die Sie verdienen. Erfahren Sie hier, wie Sie bei COMCAVE in wenigen Monaten fit für die IHK Prüfung Koch gemacht werden.

Nächster Start: 02.01.2020
Dauer: ca. 8 Monate
Kosten: bis zu 100% gefördert
Abschluss: IHK-Abschluss, Trägerzertifikat
Dozent: Olaf Meister
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Standort:

Das bringt Sie weiter

  • Mehr Möglichkeiten: Als offiziell ausgebildeter Koch haben Sie eine wesentlich größere Auswahl, was die infrage kommenden Arbeitgeber angeht. Bewerber mit abgeschlossener Ausbildung werden in den meisten Fällen den ungelernten Kräften vorgezogen.
  • Mehr Geld: Ausgebildete Fachkräfte werden in fast allen Fällen wesentlich besser entlohnt als Quereinsteiger und Hilfskräfte. Unabhängig von den tatsächlichen Fähigkeiten bringt ein anerkannter Abschluss immer auch einen finanziellen Vorteil.
  • Optimale Vorbereitung: Die Prüfung zum Koch oder zur Köchin wird stets von der örtlichen IHK durchgeführt. Beim COMCAVE.COLLEGE erhalten Sie allerdings die optimale Vorbereitung auf die Prüfung – inklusive einer simulierten Prüfungssituation.
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Kursbeschreibung: Externenprüfung Köchin/Koch

Perspektiven, Gehalt und Karriere mit einer Weiterbildung zum Koch

Die Vorbereitung auf die Externenprüfung Koch ist für viele Interessenten mit langjähriger praktischer Erfahrung zunächst sehr ungewohnt. Schließlich gilt es, wieder die Schulbank zu drücken. Wir bei COMCAVE kennen allerdings die Unsicherheiten, die so eine ungewohnte Situation mit sich bringt und helfen Ihnen gern mit unserer Erfahrung und unserem Wissen durch diese Phase.

Nach der Externenprüfung Koch profitieren Sie schließlich von weitaus besseren Chancen auf dem Arbeitsmarkt. Viele Unternehmen, öffentliche Einrichtungen und Behörden benötigen Köche für ihre Kantinen. Alternativ suchen gastronomische Betriebe immer nach bestens geschulten Fachkräften für ihr kulinarisches Angebot.

Eine Externenprüfung Koch mit erfolgreicher Abschlussprüfung bringt Ihnen zudem auch finanzielle Vorteile. Als ungelernte Küchenhilfe verdienen Sie oftmals unter zehn Euro brutto die Stunde. Als ausgebildeter und geprüfter Koch hingegen können Sie je nach Arbeitgeber zwischen 2.000 und 2.600 Euro brutto verdienen.

Kursinhalte und Dauer der Prüfungsvorbereitung Koch

Die Vorbereitung auf die Externenprüfung Koch bei COMCAVE dauert rund acht Monate und bereitet Sie auf alle prüfungsrelevanten Themen vor. Als Zugangsvoraussetzung müssen Sie mindestens das Eineinhalbfache der regulären Ausbildungszeit in diesem Beruf gearbeitet haben, also etwa fünf Jahre.

Die Inhalte der Externenprüfung Koch sind sehr vielfältig und möglicherweise auf den ersten Blick einschüchternd. Unsere Prüfungsvorbereitung wird Ihnen aber schnell die Angst nehmen. Sie werden unter anderem folgende interessante Inhalte erlernen und später anwenden können:

  • Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten und Maschinen
  • Warenwirtschaft, Einkauf und Lagerhaltung
  • Zubereitung von Speisen aller Art

Die Vorbereitung auf die Externenprüfung Koch kann in einem unserer modernen Bildungszentren erfolgen oder wahlweise auch ortsunabhängig über unser Telelearning-System absolviert werden. Sie haben zudem die Möglichkeit, beide Varianten zu kombinieren.

Kostenübernahmemöglichkeiten

Die Externenprüfung Koch ist eine Maßnahme, die nach AZAV zertifiziert und daher voll förderbar ist. Weitere Informationen erhalten Sie im Gespräch mit unseren Fachberatern sowie beim Jobcenter, der Agentur für Arbeit oder anderen zuständigen Stellen (Rentenversicherung, ESF, BFD).

Sie möchten am liebsten sofort starten? Rufen Sie uns kostenlos an. Wir freuen uns schon auf Sie!

Kursdetails: Externenprüfung Köchin/Koch

📅 Externenprüfung Köchin/Koch 2020-01-02 2020-09-02 https://www.comcave.de/export/shared/img/logo/Comcave_College_Logo_1.png
Dortmund +49800250720120231 7252622
Technologiepark, Hauert 1DortmundNordrhein-Westfalen44227
51.493526 7.400778
Start
Ziel
Hinweis
EUR 0
02.01.2020
02.09.2020
Späteinstieg noch möglich
EUR 0
28.01.2020
25.09.2020
EUR 0
30.03.2020
27.11.2020
EUR 0
08.04.2020
08.12.2020
EUR 0
20.04.2020
16.12.2020
EUR 0
24.04.2020
22.12.2020
EUR 0
29.04.2020
05.01.2021
EUR 0
11.05.2020
15.01.2021
EUR 0
14.05.2020
20.01.2021
EUR 0
20.05.2020
26.01.2021
  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küchenhilfe
  • Servicebereich
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
  • Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
  • Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
  • Verarbeiten von Fleisch und Innereien
  • Verarbeiten von Wild und Geflügel
  • Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
  • Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
  • Herstellen von Teigen und Massen

Dozentengeleiteter Unterricht: wahlweise Präsenz, Telelearning 50 % oder Telelearning 100 % (ortsunabhängig)

Portait eines Dozenten

Olaf Meister, Dozent

Mehr als 26 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie

Es macht mir Spaß, meine Erfahrungen aus dem Berufsalltag an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer weiterzugeben.

Mein Arbeitsstil ist geprägt durch die unbedingte Förderung von sogenannten Schlüsselqualifikationen. Dazu gehören fachliche Fertigkeiten und Kenntnisse ebenso wie persönlichkeitsbezogene Werte und Qualifikationen.

Optional/Individuell
IHK-Abschluss, Trägerzertifikat
  1. Die Teilnehmer müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden.
  2. Deutsch in Wort und Schrift.
  3. Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet" zu bestehen.

Des Weiteren gelten die Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers. Ausnahmen sind in Absprache mit dem COMCAVE.COLLEGE® und dem Kostenträger möglich.

Agentur für Arbeit / BfD / ARGE / ESF etc.

http://www.arbeitsagentur.de

Die Maßnahme ist nach AZAV durch die Cert-IT als fachkundige Stelle zugelassen. Bei Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen besteht die Möglichkeit einer Förderung über einen Bildungsgutschein durch die Agentur für Arbeit (SGB III) bzw. JobCenter (SGB II), durch Rentenversicherungsträger, durch den ESF (Europäischen Sozialfonds) oder nach dem Soldatenversorgungsgesetz von bis zu 100 %. Nähere Auskünfte hierzu erteilen die lokalen Agenturen für Arbeit bzw. JobCenter, die Rentenversicherungsträger oder die Berufsförderungsdienste.

Olaf Meister https://www.comcave.de/.galleries/dozenten/16_dozent_olaf_meister.jpg

Es macht mir Spaß, meine Erfahrungen aus dem Berufsalltag an die Teilnehmerinnen und Teilnehmer weiterzugeben.

Mein Arbeitsstil ist geprägt durch die unbedingte Förderung von sogenannten Schlüsselqualifikationen. Dazu gehören fachliche Fertigkeiten und Kenntnisse ebenso wie persönlichkeitsbezogene Werte und Qualifikationen.

Kostenlose Beratung für Weiterbildungen und Umschulungen

Schnupperkurs

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Gewinnen Sie einen persönlichen Eindruck vom "Besten Anbieter E-Learning". Erleben Sie live und in Echtzeit die Vorteile des modernen Lernens im virtuellen Klassenraum – kostenlos und unverbindlich.

+49800250720120231 7252622

Förderung

Förderung - COMCAVE.COLLEGE

Ihre Weiterbildung oder Umschulung am COMCAVE.COLLEGE kann gefördert werden. Bis zu 100 %. Zum Beispiel mit einem Bildungsgutschein. Haben Sie Fragen zu Ihrer Förderung? Wir beraten Sie gern.

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Topgründe für COMCAVE

Topgründe für COMCAVE

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